CURSO SOMMELIER PROFISSIONAL DE VINHOS 




Os cursos de Sommelier são indicados a todos! Produtores, apreciadores, entusiastas e  profissionais!

As experiências que o turismo gastronômico proporciona, torna-se completo e inesquecível quando este é realizado por um profissional qualificado.

O prazeres que a degustação, a harmonização e a socialização proporcionam, estão trazendo um público de apreciadores a conhecer a cultura das bebidas. Por isso, a necessidade de qualificação é primordial nos estabelecimentos.

O sommelier é o mais preparado para proporcionar o serviço de excelência à mesa.

A profissão foi regulamentada no Brasil, através da Lei 12.467, de 26 de agosto de 2011.

Em março de 2022, a profissão sommelier passou a ser reconhecida pelo Ministério do Trabalho e Previdência.

O reconhecimento de uma ocupação profissional traz valorização para a categoria.

A pasta da CBO (Classificação Brasileira de Ocupações) foi atualizada, e isto incluiu o sommelier.

A CBO é o documento normalizador do reconhecimento, da nomeação e da codificação dos títulos e conteúdos das ocupações do mercado de trabalho brasileiro.É ao mesmo tempo uma classificação enumerativa e uma classificação descritiva.

As titulações SOMMELIER DE CERVEJA, SOMMELIER DE CACHAÇA e SOMMELIER DE SAQUÊ foram incluídas na ocupação SOMMELIER de código 5134 -10 na Família Ocupacional 5134:  TRABALHADORES NO ATENDIMENTO EM ESTABELECIMENTOS DE SERVIÇOS DE ALIMENTAÇÃO, BEBIDAS E HOTELARIA.




CBO 513410 - SOMMELIER 

513410 - Atendente de estabelecimento com cervejas artesanais

513410 - Cachacier

513410 - Cachacista

513410 - Degustador de vinho

513410 - Escanção

513410 - Especialista em cerveja

513410 - Especialista em vinho

513410 - Garçom (serviços de vinhos)

513410 - Organizador de degustações e harmonizações de bebidas

513410 - Sommelier de cachaça

513410 - Sommelier de cerveja

513410 - Sommelier de saquê

513410 - Sommelier de vinho

Tornar-se um conhecedor com um Sommelier está ao seu alcance!

Estamos com inscrições para novas turmas de Sommelier de Vinhos e Sommelier de Cachaça!

Mais informações: